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炭窯の火入れ×薪のクリスマスクッキング！

雪もしんしんと降るようになった今日このごろ…
外は凍るように寒いけど、部屋の中では薪の火が
パチパチと燃えています。

そんな冬の美山で、一足さきに、クリスマスパーティをしませんか？毎年恒例のお楽しみ、ミスターだんない氏による鶏さばきワークショップを開催します！初稼動のモバイルキッチンでの調理は必見ですよ☆

そして、炭窯は最終局面、火入れです！
どうぞ、お見逃しなく〜！




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